Blog Travel2Baleares

En esta ocasión quiero invitaros a conocer uno de los aspectos tradicionales de Menorca que, desde mi punto de vista, tiene un gran potencial como imagen turística y que, como tantas otras cosas, no se considera suficientemente: se trata de la arquitectura tradicional menorquina presente aún en algunas de las puertas de nuestros pueblos.

La idea surgió haciendo un breve paseo con ojos de visitante por las calles del núcleo antiguo de Es Migjorn Gran, donde no solamente se conservan perfectamente muchas puertas, ventanas y fachadas tradicionales, sino que incluso en las renovaciones de las viviendas la mayoría de propietarios han apostado por esta fisonomía menorquina.

Estos portales, integrados perfectamente dentro del marco de la arquitectura popular, han resistido el embate continuo de los nuevos materiales, de los diseños banales y aculturales, de la amenaza del cableado en las fachadas y de los alicatados, a los que nos hemos ido acostumbrando y hemos interiorizado como paisaje urbano propio de nuestros pueblos y ciudades.

Disfrutar de un paseo por calles con portales como estos, muchos de ellos testimonio de la antigua colonización británica que aún hoy tiene presencia en muchos de los puebles de la isla, invita a la convivencia urbana entre viviendas y habitantes, y convierte el medio urbano en un ambiente agradable que no genera rechazo visual.

Además, transmiten la imagen del trabajo bien hecho, que se ha mantenido de generación en generación, y nos permiten valorar el buen hacer de los artesanos carpinteros de nuestra isla.

Los portales que podéis ver en las imágenes manifiestan el buen gusto de las personas que los habitan de puertas para adentro. Se trata de fachadas con marcos definidos, pintadas de blanco y con cortinas en sus cristales, que ensalzan aún más la belleza de estas puertas.

Antes del boom turístico en las Islas, mucho antes de los grandes hoteles y zonas turísticas, la  actividad pesquera y campesina era muy rica y variada en Baleares. Por lo tanto, la gastronomía balear está muy relacionada con los cereales, el vino y el aceite.

Si visitais Mallorca alguna vez, no os olvideis de probar el “Pà Pagés”, las cocas (las de Valldemossa, riquísimas), empanadas, i cocarrois, que son elaborados en base a harina de trigo.

Así mismo, el “pa amb oli” es uno de los platos más representativos que se prepara con pan y tomate en rama untado, con aceite y sal, y se acompaña de embutidos o quesos (el mahonés es de mis favoritos) y aceitunas “trencades”.

El aceite de oliva es básico como ingrediente culinario. Forma parte de los platos de baleares más típicos y les aporta un sabor muy especial y característico.

Respecto al vino, la producción de las Islas Baleares ha adquirido en las últimas décadas  una calidad y personalidad reconocidas, tal y como se ha demostrado durante estos años en diferentes certámenes, concursos y ferias.

Otros platos típicos son el arroz “brut” o de pescado, tumbet (pastel de verdura), o trempó (ensalada mallorquina)  entre muchos otros, ya que la gastronomía balear se diferencia por la elevada variedad de sus platos.

No nos tenemos que olvidar de nuestra querida “sobrassada” y de la popular  “ensaïmada” que seguro que será conocida por todos vosotros.

Desde Travel2Baleares os invito a disfrutar de las Islas con los cinco sentidos. Bon Profit per tots!

Antes de sumergirme en el fondo del artículo, quiero agradecer la invitación de travel2baleares.com –y más concretamente de Víctor Mayans- para participar como blogger en este innovador proyecto Travel2BeHappy. Será un placer poder compartir con todos los lectores mis conocimientos y experiencias sobre Menorca. Espero vuestros comentarios y aportaciones.

En este primer post me gustaría llevaros conmigo al Parque Natural de s’Albufera de Es Grau, una zona húmeda que sobrevivió a la amenaza de ser urbanizada gracias a la iniciativa ciudadana, y que es considerada el corazón de Menorca por ser el principal factor que permitió la declaración de la isla como Reserva de Biosfera.

Su peculiar belleza y su importante extensión (5.183,70 hectáreas, de las que 3.438,5 son terrestres y 1745,20 marinas), lo han convertido en el principal atractivo natural de Menorca: desde las Salinas de Montgofre, pasando por el Faro de Favàritx, la Illa den Colom, hasta la playa de Es Grau, cualquier persona que visite alguno de estos parajes no podrá quedarse indiferente al contemplar la gran diversidad paisajística que nos ofrecen.

Además, la zona cuenta con numerosas playas vírgenes, a las que se puede acceder andando, un atractivo exclusivo en todo el archipiélago balear que además, exceptuando algunas fechas del mes de agosto, se encuentra muy poco visitado.

El motivo de mi ruta dominguera por estas playas fue acompañar a mi buen amigo Xisco Roig, de la empresa Qu4atre | consultoría ambiental, a realizar un recuento de frecuentación de bañistas y embarcaciones para un estudio de uso público del parque que está llevando a cabo.

La verdad es que, gracias a la comodidad de poder acceder en coche, tener el privilegio de poder hacer en un día un Tour como éste, no tiene precio.

Estas son las playas y parajes que visitamos:

Salines de Montgofra

Playa de Montgofra

Playa de s'Enclusa

Playa de s'Escala

Playa de Cala Presili

Playa de Cala Presili

Bases de Morella

Playa de Morella

Como podéis observar, se trata de una zona de gran belleza y valor ecológico que ninguna persona que visite Menorca debería perderse. Os invito a que lo comprobéis en primera persona y compartáis con todos nosotros vuestra experiencia personal.

Pasado ya el caluroso Agosto y para aquellos que no han podido disfrutar aún de vacaciones o que simplemente se quieren regalar una ESCAPADA desde travel2baleares, proponemos varias alternativas muy interesantes:

TRAVEL2 be HAPPY: una escapada a uno de nuestros hoteles para disfrutar de las FIESTAS DE GRACIA DE MAHÓN. Dejar correr la alegría, la tradición y el jorgorio de una de las mejores fiestas de la Isla: CONCIERTOS, CABALLOS, DIVERSIÓN, PLAYA, y mucha, mucha “pomada”.

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